Approches pour un développement inclusif et durable de la production aquacole marine au Vietnam
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La production aquacole marine au Vietnam s’appuie traditionnellement sur des poissons sauvages de faible valeur pour l’alimentation; cependant, cette méthode d’alimentation est utilisée de manière inefficace.En savoir plus
La production aquacole marine au Vietnam s’appuie traditionnellement sur des poissons sauvages de faible valeur pour l’alimentation; cependant, cette méthode d’alimentation est utilisée de manière inefficace. Elle entraîne également une pollution de l’environnement et doit faire face à des défis importants comme la diminution de l’offre et le risque de transmission de maladies. En revanche, les granulés alimentaires manufacturés offrent une solution de rechange plus efficace et moins polluante. Les granulés alimentaires constituent une méthode polyvalente d’apport de nutriments dans l’élevage de poissons. En incorporant des sous-produits de l’aquaculture et d’autres industries dans les aliments pour poissons, une approche d’économie circulaire peut être conçue pour recycler les nutriments au sein de la chaîne de valeur. Cette approche transforme les déchets en protéines de poisson précieuses, générant des bénéfices pour les petites exploitations au lieu de contribuer à la pollution.
L’objectif de ce projet est de réduire les répercussions environnementales de la production aquacole marine au Vietnam en optimisant les protocoles d’alimentation et en formant les agricultrices et agriculteurs à une utilisation plus efficace des aliments. Grâce au renforcement des capacités, au transfert de connaissances et à la participation de toutes les parties prenantes, ce projet permettra aux communautés côtières locales de participer au développement durable de la production aquacole marine. En outre, la réduction des coûts des aliments pour animaux, qui constituent la principale dépense, améliorera les moyens de subsistance des groupes familiaux qui constituent la majorité de ce secteur. La collaboration avec les entreprises du secteur de l’alimentation animale et les agricultrices et agriculteurs sera déterminante afin de favoriser l’amélioration des aliments pour animaux dans le cadre des approches de l’économie circulaire et de l’efficacité de l’alimentation animale. Les progrès technologiques seront utilisés pour mieux gérer le comportement alimentaire des poissons, ce qui permettra de réduire les déchets et de limiter au minimum le coût des ressources alimentaires.
Le projet fait partie de solutions climatiques fondées sur la nature dans le cadre de l’initiative AQUADAPT, cofinancée par Affaires mondiales Canada et le CRDI. AQUADAPT est une initiative quadriennale qui vise à encourager la recherche de solutions aquacoles inclusives fondées sur la nature et à mieux comprendre comment ces solutions peuvent contribuer à l’adaptation aux changements climatiques, à la conservation de la biodiversité et à la sécurité alimentaire dans la région Asie-Pacifique.
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